* ابتدا فر را روشن کنید تا به دمای 180درجه برسد .سپس در این حین آرد بیکینگ پودر و پودر کاکائو را 3بار الک کنید .
* تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر آنقدر میزنیم تا کشدار و حجیم شود .
*روغن و شیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.
*در نهایت مخلوط آرد را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و به خوبی آن ها را ترکیب کرده تا یکدست شوند .
*در این مرحله کار ما با مایع کیک تمام شده و آن را در قالب مورد نظر ریخته و درون فر میگذاریم .
*در حالی کیک ما میپزد به سراغ سس شکلاتی میرویم : پودر کاکائو ، روغن ، شیر و شکر را روی حرارت ملایم هم میزنیم تا زمانی که شیر به نقطهی جوش برسد ، سس ما حاضر است .
*کیک را از فر در می آوریم و سس شکلاتی را روی کیکی که به روش دلخواه برش دادیم میریزیم .
*برای تهیهی خامهی شکلاتی خامه را روی حرارت قرار میدهیم تا گرم و یکدست شود ، سپس شکلات را اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم .
*در نهایت به کیک خوشمزه شکلاتی خود اضافه میکنیمو به روش دلخواه آن را تزئین میکنیم .