فرآیند تولید چای سیلان
فرآیند تولید چای سیلان
مناطق کشت چای سیلان عبارتند از : Kandy، Uva، Uda Pussellawa، Dimbulla ، Sabaragamuwa و Ruhuna است .
ارتفاعات مختلف ، شرایط آب و هوایی ، اسیدیته و رطوبت خاک تاثیر مستقیمی بر طعم و رنگ چای دارد .
چای‌ها با دقت بسیار با دست برداشت می‌شوند تا فقط دو برگ و جوانه‌های ممتاز را در زمان مناسب بچینند و بدین ترتیب اطمینان حاصل شود که غلظت‌های مناسب عناصر و آنزیم‌های طبیعی دست نخورده هستند. مدت کوتاهی پس از چیدن چای، آن را برای فرآوری به کارخانه می برند. یک روش پیچیده که شامل فداکاری و تجربه بسیار است. پس از آن چای در ظروف دربسته بسته بندی می شود تا طراوت، عطرو طعم را حفظ کند . از آنجایی که چای تازه به عنوان غنی از آنتی اکسیدان های سلامت شناخته شده است، انجام کل فرآیند در کوتاه ترین زمان ممکن در اولویت قرار دارد .
به احتمال زیاد براتون اتفاق افتاده که یک بسته چای 500 گرمی خریدید و پس از دم کردن اصلا از رنگ و طعمش خوشتون نیومده ولی مجبور بودید حداقل تا اتمام بسته از همین چای استفاده کنید و برای خرید بسته بعدی چای همچنان مشکل پابرجاست چون از چگونگی شناسایی چای مرغوب و مطابق ذائقه تان اطلاعی ندارید.
فارغ از اینکه شما چقدر چای را می‌شناسید باید حق انتخاب داشته باشید و با انواع مختلف چای (کله مورچه، باروتی، شکسته، قلم و چای سبز) و کشورهای تولیدکننده چای (سیلان ، هند ، ایران ، چین) آشنا شوید.
تلاش کرده ایم قسمتی تخصصی برای خرید حداقلی چای با کمترین وزن ممکن آماده کنیم. که انواع چای ریز و درشت با زمان طبخ، طعم، رنگ و گسی متفاوت را شامل شود تا بتوانیم ذائقه ها و سلیقه های متنوع رو پوشش دهیم .
مزایای خرید از چای بازِ آی گراش☕
☕به جای خرید یک نوع چای به مقدار بسته بندی های متداول ، می‌توانید 5 بسته 100گرمی از مرغوب ترین چای های موجود در بازار
و کاملا خالص خریداری کنید و هر کدام به ذائقه‌تان خوشایند بود سفارش بیشتری بدهید .
☕ خودتان با ترکیب چند نوع چای مزه دلخواهتان را پیدا کنید . (ترکیبی)
☕انواع و اقسام چای مانند : سبز، سبز گل یاس، ترش و سفید به سبد خریدتان اضافه کنید . (تنوع)
☕بدست آوردن اطلاعات گهر بار در حوزه چای . ( تخصص)
☕خرید به ذائقه‌ی استان های مختلف و در کشور عزیزمان ( سایز و نوع چای)
یک بار امتحانش می‌ارزه، خودتو برای همیشه از انتخاب بد راحت کن!
علاوه بر این، کل فرآیند چای با استفاده از یک فرآیند کنترل کیفیت دقیق، در کارخانه‌های خودکار مدرن و تحت نظارت یک تیم آگاه از متخصصان انجام می‌شود. نتیجه نهایی یک چای با کیفیت بالا است که متخصصان درسراسر جهان آن را به عنوان بهترین چای تحسین کرده اند .
